아침이좋다 비봉산골에 모자의 가마솥 산야초 백숙, 김정림 유두형, 10가지 산야초 토종닭, 경기도 안성시 산야초효소가든 맛집 가격, 비봉산골 모자 가마솥 산야초 백숙 아침이좋다 638회

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생방송 아침이 좋다 638회 11월 26일 방송 예고 미리보기 다시보기 재방송 촬영장소 촬영지 택배 맛집 가격 위치 어디 전화

<맛있는 인생>

* 산야초효소가든

경기도 안성시 보개면 신장길175 (신장리 72-13)

031-676-3422

■ 맛있는 인생 ▶ 비봉산골에 모자(母子)의 ‘가마솥 산야초 백숙’

오늘의 주인공을 찾으러 온 곳은 경기도 안성시! 고즈넉한 산길을 올라가다 보면, 어디선가 뭉근한 연기가 피어오르는데. 

산속에서 피어오르는 연기의 정체는 김정림(72세), 유두형(44세) 모자(母子)의 ‘가마솥 산야초 백숙’이다. 

외진 산길이지만, 모자가 만드는 건강한 음식을 맛보기 위해 먼 길 마다하지 않고 찾는 손님들이 많다는데. 

'가마솥 산야초 백숙’을 만들기 위해 매일 아침 산에 오른다는 아들 두형 씨. 

직접 캔 10가지의 산야초를 약탕기에 넣고 달이는 것이 가장 중요하다고. 

여기에 직접 키운 토종닭과 몸에 좋은 5가지의 재료를 가마솥에 넣고 2시간 정도 푹 고아 내야 ‘가마솥 산야초 백숙’이 완성된다. 

자연에서 찾은 건강함으로 음식을 만드는 모자(母子). 

그들이 산골에서 산야초 백숙을 만들게 된 사연은 무엇일까? 

<맛있는 인생>에서 비봉산골 김정림, 유두형 모자의 인생을 들여다본다.