생방송 오늘저녁 3m 왕대통 수라 찜 정통 딤섬의 달인 매출의신 오늘저녁 불어묵 34년 튀김 칼국수 분식왕 톡톡이브닝 실명 위기 눈 건강법 춘천 오골계 백숙집 초란 유정란 오늘저녁 1247회

 

생방송 오늘저녁 3m 왕대통 수라 찜 정통 딤섬의 달인 매출의신 오늘저녁 불어묵 34년 튀김 칼국수 분식왕 톡톡이브닝 실명 위기 눈 건강법 춘천 오골계 백숙집 초란 유정란 오늘저녁 1247회 2월 3일

 

MBC 생방송 오늘저녁 1247회 2020년 2월 3일 방송 식당 노포 맛집 촬영지 위치 어디 촬영 장소 전화번호 방송 tv 주소 지도 연락처 상호 정보   

[분식왕] 불 어묵 VS 34년 튀김 칼국수 

상호 : 남문 매운오뎅
주소 : 경기 수원시 팔달구 중부대로3번길 15
수원 남문 18년 전통 불 어묵

상호 : 맷돌 칼국수
주소 : 인천 중구 신포로 32-6
전화 : 032-762-5930
인천 신포시장 칼국수 골목
34년 전통 칼국수집
바삭한 튀김 고명을 듬뿍 올려내는 튀김 칼국수
신포시장에서 닭강정을 튀기고 남은 튀김가루를 받아서  고소 바삭한 맛이 업그레이드된 칼국수

[매출의 신(神)] 3m 왕대통 수라 찜 VS 정통 딤섬의 달인 

상호 : 왕대통수라찜
주소 : 경기 시흥시 호현로 277
전화 : 031-435-2277
경기도 시흥
오징어, 문어, 새우, 전복, 꽃게, 칠면조, 소꼬리찜, 삼겹살, 채소 등 15가지의 육해공 요리
대통찜
황혁주 사장(57)

상호 : 하이보
주소 : 서울 강남구 영동대로85길 13
전화 : 02-501-7681
서울 강남구 맛집
뜨거운 대나무 찜기에서 한 김 푹 쐬고 나온 딤섬
유달리 얇으면서도 쫄깃한 피와 터져 나오는 육즙
경력 28년 문현용(56) 셰프
돼지 뒷다릿살을 기본으로 한 소가 들어간 샤오룽바오. 
차진 손맛으로 한껏 부드러워지면 굴소스
다진 마늘 기름, 돼지비계를 넣어 풍미와 육즙을 배가한 28년 내공 딤섬 고수의 맛의 비결

[톡톡 이브닝] 실명 위기, 눈 건강을 잡아라!

정보 : 인제대학교 일산 백병원
주소 : 경기 고양시 일산서 주화로 170
전화 : 031-910-7114
인터뷰 협조 : 이도형 교수

상호 : 백봉농장
주소 : 강원 춘천시 남산면 충효로 393
전화 : 010-8626-8330
백봉오골계, 백봉초란, 백봉유정란, 영자초란
춘천 오골계 백숙집 초란 유정란

눈 건강법
2년 전 오른쪽 눈을 실명한 방송인 이용식 씨
망막혈관폐쇄증
눈 혈관이 막혀 망막 정맥혈관에 변성이 오는 것
주원인 고혈압
연예계 절친 서수남 씨와 자연 속에서 즐거운 시간을 보낸 후 꼭 챙겨 먹는다는 백숙
단백질이 풍부한 달걀
헤마토코쿠스 : 북극지방에 서식하는 식물성 플랑크톤
강력한 항산화제인 아스타잔틴이 매우 풍부하다고
아스타잔틴이라는 성문이 안구 망막의 혈류를 개선하며 눈 근육을 단단하게 잡아주는 역할

[이 맛에 산다] 비워야 사는 남자
스웨덴 청년 요아킴
강원도 화천군 오대산
9년째 이곳에 홀로 살고 있다는 오늘의 주인공 한동안(69) 씨
울퉁불퉁한 흙벽
억새 지붕
숯을 깔아 만든 나무 온돌 바닥
샘물에 숯과 모래를 깔아 만든 천연 정수기
여러 음식을 한 번에 조리할 수 있도록 만든 실용적인 자연의 부엌
세계에서 가장 생태적이라는 프라이팬 화장실
방 한 칸뿐인 작은 집
자연의 재료로 1일 1식
비움의 삶
돈과 세상을 좇으며 살던 때보다 지금이 훨씬 행복 하다는 그. 자연에서 영원히 가난하게 살고 싶다는 동안 씨의 하루